गर्मी के दिनों में अधिक मात्रा में लहसुन का सेवन हानिकारक साबित हो सकता है क्योंकि यह शरीर के तापमान को बढ़ा देता है।
गर्मियों के दौरान, चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थों के सेवन से बचने और मसालेदार और तैलीय खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने की सलाह दी जाती है।
गर्मियां पेट की समस्याओं के साथ कई तरह की समस्याएं लेकर आती हैं। तापमान 40 डिग्री के आसपास रहने से लू लगने की संभावना बढ़ जाती है। चिकित्सा पेशेवर सलाह देते हैं कि गर्मी के दौरान शरीर का जल स्तर काफी हद तक कम हो जाता है, इसलिए हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ और पानी का सेवन करना महत्वपूर्ण है। फिर भी, कुछ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ गर्मियों के दौरान शरीर के तापमान को बढ़ा देते हैं, जिससे लोगों में हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
गर्मियों के दौरान, चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थों के सेवन से बचने और मसालेदार और तैलीय खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने की सलाह दी जाती है। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से भी पेट की समस्या होने की संभावना बढ़ सकती है। इसके अलावा, कुछ मसाले शरीर के तापमान को बढ़ा सकते हैं, जिससे और अधिक असुविधा हो सकती है। इसलिए, गर्मियों के दौरान ऐसे मसालों से दूर रहना ही बेहतर है। निम्नलिखित मसाले हैं जिन्हें गर्मियों के दौरान टालना चाहिए-
लाल मिर्च पाउडर- गर्मियों में अधिक मात्रा में लाल मिर्च पाउडर का सेवन करने से पेट, गले और सीने में जलन हो सकती है। यह, बदले में, शरीर के तापमान को काफी बढ़ा देता है, जिससे आरामदायक तापमान बनाए रखना मुश्किल हो जाता है। इसके अतिरिक्त, ऊंचा शरीर का तापमान हीट स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता है, खासकर जब गर्मी की चिलचिलाती धूप में बाहर जाना हो।
लहसुन- लहसुन अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है और अक्सर सर्दियों के दिनों में इसका अधिक मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसा इसलिए क्योंकि लहसुन गर्मी पैदा करने के लिए जाना जाता है और शरीर गर्म हो जाता है। हालांकि, गर्मी के दिनों में अधिक मात्रा में लहसुन का सेवन हानिकारक साबित हो सकता है क्योंकि यह शरीर के तापमान को बढ़ाता है, जिससे असुविधा होती है। वजन घटाने में सहायता और चयापचय को बढ़ावा देने सहित लहसुन के कई फायदे हैं। बहरहाल, गर्मियों के दौरान लहसुन के अधिक सेवन से सांसों की बदबू, पेट में एसिडिटी और यहां तक कि रक्तस्राव जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
अदरक- सब्जियों में अदरक मिलाने से उनका स्वाद काफी बढ़ जाता है. हालांकि, गर्मियों के दौरान अधिक मात्रा में अदरक का सेवन करने से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, इसका परिणाम दस्त हो सकता है, जिससे असुविधा और निर्जलीकरण हो सकता है। इसके अलावा, अदरक के अधिक सेवन से पेट से जुड़ी कई समस्याएं हो सकती हैं, जिससे स्थिति और बिगड़ सकती है।
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