क्या आप मिठाई की दुकानों पर मिलने वाली सामान्य बर्फी से ऊब गए हैं? यह अनोखी और स्वादिष्ट अनानास बर्फी बनाएं जिसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है. अपने फल जैसे स्वाद और चिकनी बनावट के साथ, अनानास बर्फी देखने में जितनी सुंदर है, स्वाद में भी उतनी ही अच्छी है. इस स्वादिष्ट बर्फी को बनाने के लिए आपको बस अनानास, नारियल, कस्टर्ड पाउडर, चीनी और घी जैसी कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी. अनानास बर्फी की बनावट कुछ-कुछ कराची हलवे जैसी होती है. हमने रेसिपी को सरल रखा है, हालाँकि, आप स्वाद बढ़ाने के लिए अपनी पसंद के कटे हुए मेवे मिला सकते हैं. अनानास बर्फी को हल्का पीला रंग देता है लेकिन अगर आप चाहते हैं कि रंग गहरा हो तो आप इसे बनाते समय इसमें कुछ खाद्य रंग मिला सकते हैं.
